芳樟醇在不同产品中的使用技巧

      芳樟醇，对于喜欢香料的人一定不陌生，那芳樟醇到底是什么呢，下面九麒小编来具体给大家分析一下。       芳樟醇是香精领域的中流砥柱，不论添加水平的高低，都极度适用于各类茶味和水果香精。是自然界中分布较普遍的香精化学品之一。成分的香气含有浓郁的花香，类似于薰衣草，有一些柑橘的香气。对我来说，这种强烈的单色花香，当它被夸大到伯爵灰茶中，太极端了也可能会有点不自在。在较低、更自然的浓度下，它变得极具吸引力，起着不可或缺的作用，尤其适用于茶、杏、桃子和蓝莓。 此外，它还适用于其他类别香精，以中等的添加水平执行纯正的服务。正是这种变色龙特性，确保在香精工业发展至今。芳樟醇是一种香原料，一直被评为前30名较普遍使用的香原料。       九麒小编给大家分析芳樟醇在不同产品中的使用技巧：       一、茶味香精类分析 伯爵茶：芳樟醇对于伯爵茶来说是一个关键的成分，添加到茶叶或粉末的量高达0.3%。如果换算成本文的使用标准，则超过了 50000 ppm。 红茶：红茶香精中理想的芳樟醇含量也很大，但比伯爵茶的含量要低得多。约 4000 ppm 是理想的。 绿茶：绿茶不像红茶那样依赖芳樟醇，绿茶的添加量约为2000 ppm。       二、柑橘香精类分析 佛手柑：佛手柑油传统上是伯爵灰茶的主要成分，可使用极高水平的芳樟醇，在标准强度，添加量高达50000 ppm。 橘子：橘子香精含有比橙味高得多的芳樟醇水平。理想的水平取决于所需的花香量，但2000 ppm 是一个很好的起点。 日本香橙：日本香橙的芳樟醇含量比普通的橘子中的芳樟醇含量要低得多，理想水平在1000 ppm左右。 葡萄柚：葡萄柚油在自然界中仅含有约0.1%的芳樟醇，但葡萄柚香精的理想芳樟醇含量往往高于此，约为500 ppm。 柠檬：柠檬香精中的芳樟醇效果与葡萄柚香精（提升和增亮）非常相似，理想的添加水平也相似，约为 400 ppm。       三、热带水果香精类分析 木瓜：这种成分在木瓜中的作用是很强劲的， 5000 ppm 的级别是一个很好的起始级别，但更高的水平也是可行的。 菠萝：芳樟醇在正宗的菠萝香精中可以发挥重要作用，并且与主要的水果香调形成可喜的对比。1000 ppm 的水平就可以。 百香果：同样的评论同样适用于百香果香精，理想的添加水平非常相似：约800 ppm。 西瓜：西瓜香精的这种成分水平因轮廓而异，因为许多市场上的西瓜香精与真正的水果只有适度的相似之处。1000 ppm是一个很好的起点。 香蕉：芳樟醇可在 800 ppm 的添加水平下为香蕉香精增添令人欢迎的复杂性和真实性。芒果：成熟的芒果香精可以受益于添加约200 ppm的这种成分，但更高的水平效果更好。 番石榴：通过添加适量的芳樟醇，理想情况下约为200 ppm，可以提升和增亮番石榴的口感。 芦荟：许多芦荟香精过于强调玫瑰的香调，使用 200 ppm 的芳樟醇将有助于抵消这一缺陷。       更多有关芳樟醇相关的资讯跟技巧可以关注九麒官网，欢迎新老客户来电咨询。