如何调配异戊酸异戊酯

上海九麟实业有限公司小编正在与您分享如何调配异戊酸异戊酯，感兴趣的朋友点击进来看看吧！ 异戊酸异戊酯无色或微黄色透明液体，具有苹果和香蕉等水果香味。 存储方法 存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。注意火源。 合成方法 1.主要采用酯化法。以异戊酸和异戊醇为原料，在共沸状态下进行直接酯化反应而得。也可以异戊醇和异戊醛为原料，在氢气存在下，通过铜铀催化剂催化反应而得。 2.由杂醇油中分离而得的异戊醇与异戊酸酯化制得。或以异戊醇为原料，直接电解氧化合成异戊酸异戊酯。 精制方法常：含有异戊酸戊酯、异戊酸丁酯和异戊酸己酯等杂质。精制时用碳酸钠饱和水溶液洗涤，无水硫酸钠或硫酸镁干燥后精馏。 主要用途 1.用于合成香料。主要用作苹果、杏子、樱桃、香蕉、菠萝、凤梨等果香型香精的调合香料，其中又以在苹果型香精中用得最多，还用作漆用溶剂。2.异戊酸异戊酯使用范围较广，常用于调配苹果、草莓、桃子、覆盆子、圆醋栗、菠萝、香蕉、猕猴桃、葡萄、杏子、樱桃、芒果、悬钩子、胡桃、香荚兰豆、泡泡糖等食用香精中，也用于香槟、朗姆酒用香精和烟用香精中。一般在口香糖中390mg/kg；糖果中33mg/kg；烘烤食品中41mg/kg；冷饮中14mg/kg。 分子结构数据 1、 摩尔折射率：50.06 2、 摩尔体积（m3/mol）：197.8 3、 等张比容（90.2K）：449.5 4、 表面张力（dyne/cm）：26.6 5、 介电常数： 6、 偶极距（10-24cm3）： 7、 极化率：19.84 计算化学数据 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.1 2、 氢键供体数量：0 3、 氢键受体数量：2 4、 可旋转化学键数量：6 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3 6、 重原子数量：12 7、 表面电荷：0 8、 复杂度：128 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：0 11、 不确定原子立构中心数量：0 12、 确定化学键立构中心数量：0 13、 不确定化学键立构中心数量：0 14、 共价键单元数量：1 生态学数据 通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。 质与稳定性 1. 常温常压下稳定，远离氧化物。 2. 存在于烟叶、烟气中。 以上就是小编为大家分享的内容啦，您了解了吗？如果有疑问或是有购买异戊酸异戊酯的需要，您可以拨打上海九麟实业有限公司热线咨询电话。