丁位癸内酯的作用是什么

此时此刻上海九麟实业有限公司小编将与大家分享丁位癸内酯的作用是什么，感兴趣的朋友点击进来看看吧！ 丁位癸内酯是一种化学品，分子式是C10H18O2。 产品描述： 用癸酸为原料在硫酸存在下环化而成。可溶于酒精、植物油和丙烯乙二醇；不溶于水，与水接触会产生水解反应，也可能产生聚合反应，无色油状液体，呈椰子似香气，在低浓度时呈奶油香气。 主要用于调制食用香精，用作高档食用香料和其它功能添加剂。 理化指标 外观:无色至淡黄色澄清粘稠状液体。 香气:有奶油香味、椰子和、桃子样的果香香气。 折光率(20℃):1.457--1.461 。 沸点(℃):117--120/2.7Pa。 相对密度(25/25℃):0.968--0.974 . 闪点(℃): 大于100 。 溶解性:可溶于酒精、植物油和丙烯乙二醇;不溶于水，与水接触会产生水解反应，也可能产生聚合反应。 酸值: 最大为5 存在与制备 存在 除人工合成外，还存在于椰子、覆盘子中 制备 用过酸将5-戊基环戊酮氧化制得。 以上就是小编为大家分享的内容啦，您了解了吗？如果有疑问或是有购买丁位癸内酯的需要，您可以拨打上海九麟实业有限公司热线咨询电话。