乙酸苏合香酯存在与制备方法

  • 2021-10-27
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此时此刻上海九麟实业有限公司小编将与大家分享乙酸苏合香酯存在与制备方法,感兴趣的朋友点击进来看看吧! 乙酸苏合香酯,为无色至淡黄色液体。是配制栀子、晚香玉香型日用香精的主要原料,用于需要有“尖锐”果香如杏、梅、菠萝等食用香精中。 基本信息 中文名称:乙酸苏合香酯 英文别名:alpha-Methylbenzyl acetate; Methyl phenylcarbinyl acetate; 1-phenylethyl acetate; (1S)-1-phenylethyl acetate; (1R)-1-phenylethyl acetate EINECS:202-288-5 分子量:164.2011 理化指标 外观:无色至淡黄色液体。 香气:具有清香带甜、有力的叶青气息,亦似栀子花的清香,并有酸辣、青的浆果香味。 相对密度(25/25℃)   1.492-1.504    1.020-1.035    ≥80℃     213-214℃ 溶解性:不溶于水,微溶于甘油,溶于乙醇等有机溶剂。 贮存方法 密封贮藏,储存在阴凉、干燥地方,远离火源 存在与制备 存在:天然存在于栀子花油中。 制备:除天然提取外,还可以由α-苯乙醇与冰醋酸的酯化反应而得。 用途 是配制栀子、晚香玉香型日用香精的主要原料,用于需要有'尖锐'果香如杏、梅、菠萝等食用香精中。 以上就是小编为大家分享的内容啦,您了解了吗?如果有疑问或是有购买乙酸苏合香酯的需要,您可以拨打上海九麟实业有限公司热线咨询电话。