油酸乙酯物理化学性质

  此时此刻上海九麟实业有限公司小编将与大家分享油酸乙酯物理化学性质，感兴趣的朋友点击进来看看吧》   由油酸与乙醇酯化而得。将硫酸加入油酸的乙醇溶液中，加热回流10小时。冷却，用甲醇钠中和至pH8-9，用水洗至中性，加无水氯化钙干燥，过滤，得油酸乙酯，为无色至淡黄色油状液体，有花香和果香香气。   主要用作润滑剂、抗水剂、溶剂、油质载体和合成树脂韧化剂等。作为化学试剂，主要用作气相色谱固定液(一般使用温度120℃)。可用于日化香精及食用香精配方中。常用于烘烤食品、冰冻乳制品、饮料。 密度 0.9±0.1 g/cm3 沸点 385.9±21.0 °C at 760 mmHg 熔点 −32 °C(lit.) 分子式 C20H38O2 分子量 310.514 闪点 91.8±20.4 °C 质量 310.287170 PSA 26.30000 LogP 8.69 外观性状 透明淡黄色油性液体 蒸汽压 0.0±0.9 mmHg at 25°C 折射率 1.455 储存条件 铁桶或玻璃瓶包装。应贮存于阴凉、通风的库房中，远离火种和热源。贮存温度-20ºC 稳定性 1. 禁止与空气、光、氧化剂接触。避免眼睛及皮肤接触。 2. 存在于烤烟烟叶中。 3. 天然存在于可可、荞麦、某些水果和酒类中。 分子结构 1、 摩尔折射率：96.53 2、 摩尔体积（cm3/mol）：355.7 3、 等张比容（90.2K）：839.7 4、 表面张力（dyne/cm）：31.0 5、 极化率（10-24cm3）：38.27 计算化学 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：8 2、 氢键供体数量：0 3、 氢键受体数量：2 4、 可旋转化学键数量：17 5、 互变异构体数量： 6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3 7、 重原子数量：22 8、 表面电荷：0 9、 复杂度：258 10、 同位素原子数量：0 11、 确定原子立构中心数量：0 12、 不确定原子立构中心数量：0 13、 确定化学键立构中心数量：1 14、 不确定化学键立构中心数量：0 15、 共价键单元数量：1 更多 1. 性状：为淡黄色油状液体。有花香和果香香气。 2. 密度（g/mL,20/20℃）：0.8735 3. 熔点（ºC）：-32 4. 沸点（ºC）：216~218（2kpa） 5. 折射率（n20ºC）：1.4515 6. 闪点（ºC）：＞110 7. 黏度（mPa·s,25ºC）：3.9 8. 溶解性：不溶于水，可与乙醇和乙醚混合。 9. 相对密度（20℃，4℃）：0.8720 10. 相对密度（25℃，4℃）：0.8686 11. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11884.7 12. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-737.0 以上就是小编为大家分享的内容啦，您了解了吗？如果有疑问或是有购买油酸乙酯的需要，您可以拨打上海九麟实业有限公司热线咨询电话。