丁酰乳酸丁酯质量指标是什么

  • 2021-10-27
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此时此刻上海九麟实业有限公司小编将与大家分享丁酰乳酸丁酯质量指标是什么,感兴趣的朋友点击进来看看吧! 丁酰乳酸丁酯是一种无色液体,具有柔和的奶油和烤面包香气。 英文通用名称 Butyl butyryl lactate(Butyryl lactic acid) 中文通用名称 丁酰乳酸丁酯 中文名称:丁酰乳酸丁酯 中文别名:2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯 英文名称:Butyl butyryllactate 英文别名:Butanoic acid, 2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl ester; Butyl 2-butyroxypropanoate; Butyl butyryl lactate; Lactic acid, butyl ester, butyrate; Butyl butyrolactate; Butyl Butyrylacetate; 1-butoxy-1-oxopropan-2-yl butanoate 理化性质 分子式 C11H20O4 分子量 216.28 性状描述 闪点100℃,1ml样品溶于3mL70%乙醇,溶于丙二醇和大多数非挥发性油,仍难溶于水和甘油。 其他信息 类别 天然等同香料和人造香料 制法 在硫酸存在下,由乳酸丁酯与丁酸酐直接乙酰化而成。 用途 我国GB2760-2014规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草 、奶油等香精。 质量指标 FAO/WHO ,1980 1.含量 ≥95% 2.折射率(nD20) 1.420~1.424 3.相对密度(d2020) 0.972~0.978 相对密度(d2525) 0.969~0.975 4.酸值(GT-4) ≤1 以上就是小编为大家分享的内容啦,您了解了吗?如果有疑问或是有购买丁酰乳酸丁酯的需要,您可以拨打上海九麟实业有限公司热线咨询电话。